QUESILLO

UN DELICIOSO QUESILLO CASERO RAPIDO DE HACER...

INGREDIENTES

6 huevos
1 lata de leche condensada
4 cucharadas de leche en polvo
1 medida de agua de la lata leche condensada
ron o licor de su preferencia y vainilla al gusto
1 molde de quesillo alto y de 16cm
Para el caramelo 1 taza de azúcar con un chorrito de agua

PREPARACION

Cocinar el caramelo hasta que dé el color deseado sin dejar quemar en exceso. Se coloca en la licuadora los huevos a alta velocidad, luego agregar los ingredientes restantes por unos 2 minutos más licuar y verter n el molde de quesillo. Por último colocar a baño de maría por media hora ó en el horno a 180º, también a baño de maría por una hora o hasta que al meter un palillo este salga limpio. Pruébalo... puedes agregar una cucharada de arequipe y te queda super cremoso, es delicioso!!!

LA MEJOR TORTA DE CHOCOLATE HECHA EN CASA

 Es una torta verdaderamente riquísima, ideal para los mas pequeños de la casa y los amantes del chocolate; puedes conbinarla con el relleno de tu preferencia... Pruébala!!!

INGREDIENTES                                                       

300 gr de margarina
400 gr azúcar
4 huevos
1/2 taza de cacao en polvo
2 tazas harina todo uso
1 taza de leche líquida
1cda de polvo  para hornear
1 pizca de bicarbonato de sodio
esencia de vainilla y chocolate al gustO

COMO PREPARAR ESTA DELICIOSA TORTA

Cremar la margarina y el azúcar, luego de que la mezcla esté algo clara, agregar los huevos uno a uno y batir, agregar las esencias y seguir batiendo.

Unir todos los ingredientes secos e ir agregando intercalando con la leche líquida hasta que quede una mezcla homogénea, luego enmantecar y enharinar un molde de 28cm, verter la mezcla y meter al horno ya precalentado con anticipación...Pruébala ...puedes rellenar con arequipe, nutela, etc.... Queda MUY BUENA...!